11 حقائق مثيرة للاهتمام حول الزراعة التايلاندية

10 حقائق مثيرة عن شركة سامسونج (قد 2019).

Anonim

الزراعة هي المساهم الرئيسي في الاقتصاد التايلاندي. من المهم لاستدامة الأمة ، ويعمل ما يقرب من نصف العمال العمّال في تايلاند في قطاع الزراعة. فيما يلي بعض الحقائق المثيرة للاهتمام التي قد لا تعرفها عن الزراعة في تايلاند.

تحسين الزراعة حياة العديد من الشعب التايلندي

لعبت صناعة الزراعة في تايلاند دوراً كبيراً في تحسين حياة الشعب التايلندي خلال العقود القليلة الماضية. أدت التطورات في الزراعة إلى انخفاض مستويات الجوع الوطنية ونقص التغذية لدى الأطفال. انخفض سعر الغذاء بمقدار النصف وكان هناك انخفاض كبير في مستويات البطالة. ساعدت الزراعة تايلند على التحرك صوب كونها دولة صناعية.

بعض المزارع التايلاندية لا تزال تعتمد على الجاموس

في حين أن العديد من المزارع التايلاندية تستخدم آلات للمساعدة في المهام الزراعية ، فلا تزال هناك مزارع تستخدم أساليب قديمة. ويرجع هذا بالنسبة لبعض المزارعين إلى عدم كفاية الوسائل لشراء أو استئجار معدات ميكانيكية ، بينما بالنسبة للآخرين ، إما أن يكون هناك إحجام عن التغيير أو الرغبة في الإبقاء على أساليب تقليدية (وأرخص) أو العودة إليها. لطالما كانت جواميس الماء مهمة في الزراعة التايلندية ، حيث كانت تستخدم لجني المحاريث الثقيلة عبر الحقول. سماد الحيوان هو أيضا سماد طبيعي كبير ، ولحم الجاموس مغذ. يمكن للمزارعين الذين لا يملكون الجاموس الخاص بهم استئجار الحيوانات خلال موسم الحرث. عادة ما يحصد المزارعون التقليديون باليد ، ويأخذون العمال الموسميين للمساعدة إذا لزم الأمر.

أحيانًا ما يتم استخدام تدابير غير عادية لحماية المحاصيل

وكما هو الحال في أي مكان في العالم ، يحتاج المزارعون إلى حماية محاصيلهم ومواشيهم لكسب قوتهم. ستلاحظ الفزاعات في الحقول لردع الطيور من النقر على البذور وبراعم الشباب ، وعادة ما يتم الاحتفاظ بقطط المزرعة للحفاظ على الفئران والجرذان في الخليج. يمكنك اكتشاف جرات كبيرة في حقول الأرز أيضًا. هذه هي لصيد سرطان البحر العذبة التي تعيش في كثير من الأحيان في حقول. وينظر إليهم على أنهم آفات ، لأنهم يأكلون الأرز الصغير ، لكن السرطانات تستخدم أيضا في الطعام ؛ وغالبا ما تحتوي سلطة البابايا الحارة من سوم على سرطان البحر من حقول الأرز.

تستخدم أحيانا ورقة الغراء للقبض على الفئران الميدانية. تصبح الفئران عالقة على الصمغ القوي ولم تعد تشكل تهديدًا للمنتج. كما أن اصطياد الفئران بهذه الطريقة ، بدلاً من تسميمها ، يعني أيضاً إمكانية تناولها. الأسوار الكهربائية هي إحدى الطرق الأكثر إثارة للجدل التي يمنعها المزارعون الحيوانات من الضياع خارج حقولهم وإبعاد الكائنات غير المرغوب فيها عن المحاصيل. للأسف ، يمكن للكهربة من المزارع التايلاندية تشكل خطرا حقيقيا على الأفيال ، والكلاب الأليفة ، وغيرها. كما تم قتل الناس بسبب التيارات العالية التي تمر عبر الأسلاك.

مواقع المزارع التايلاندية

يمكن العثور على الكثير من الأراضي الزراعية في تايلاند في وسط وشمال شرق تايلاند. في الواقع ، يشار إلى وسط تايلاند في كثير من الأحيان باسم "صحن الأرز" في تايلاند أو "سلة الخبز" ، مع الأراضي المسطحة والرطبة نسبيا مثالية لزراعة الأصناف المختلفة. معظم شمال شرق تايلاند هي الأراضي الصالحة للزراعة أيضا. ومع ذلك ، فإن المناخ الأكثر برودة في شمال تايلاند يجعلها أفضل مكان لزراعة المحاصيل مثل البطاطا والفراولة والملفوف والأفوكادو والفليفلة الحلوة. تزرع معظم قهوة تايلاند في الجبال في الشمال ، ومعظمها في شيانج راي. لقد حققت جنوب تايلاند تطورات هائلة في قطاع الزراعة أيضًا.

أهمية الأرز في تايلاند

الأرز هو واحد من المحاصيل الرئيسية في تايلاند ، مع ما يقرب من 60 ٪ من جميع المزارعين التايلانديين المنتجة للحبوب. نصف الأراضي المزروعة في تايلاند مخصصة لزراعة الأرز والأمة واحدة من أكبر مصدري الأرز في العالم. الأرز هو أيضا واحد من الأغذية الأساسية في تايلاند ، مع كل شخص يأكل ، في المتوسط ​​، ما يقرب من 115 كيلوغراما (حوالي 253 جنيه) سنويا.

المطاط هو سلعة مطلوبة

تايلاند هي واحدة من أكبر منتجي ومصدري المطاط في العالم. توفر البلاد حوالي 40 ٪ من جميع المطاط الطبيعي في العالم. يستخدم المطاط التايلاندي بشكل أساسي لإنتاج الإطارات للطائرات والسيارات. على الرغم من الطلب الكبير ، فإن أسعار المطاط منخفضة ، مما يجعل العديد من مزارعي المطاط يعيشون في ظروف سيئة. يعتقد العديد من التايلانديين أن مزارع المطاط تجذب الأرواح.

غيرها من المنتجات الزراعية التايلاندية الرئيسية والصادرات

تايلاند هي أكبر مصدر لدوريان واحدة من أكبر مصدري السكر العالميين. تايلاند هي أيضا منتج ومصدر رئيسي لمنتجات الألبان. الأمة تنتج حوالي مليون طن من الحليب سنويا. كما أنها واحدة من أكبر ثلاثة منتجين لزيت النخيل في جميع أنحاء العالم ، على الرغم من أن معظم زيت النخيل المنتج محليًا يستخدم محليًا. وتشمل الصادرات الرئيسية الأخرى الأناناس وجوز الهند والتبيوكا والتونا والروبيان. والمثير للدهشة ، وعلى الرغم من التأخر نسبيا في لعبة زراعة البن ، تعد تايلاند من بين المنتجين الرائدين في العالم للبن.

من المفترض أن تكون الزراعة التايلاندية مستدامة

تحث فلسفة الاقتصاد المستدام في تايلاند ، كما أوجدها الملك الراحل راما التاسع ، الشعب التايلاندي على أن يكون مستدامًا في حياتهم اليومية ، ويستهلك فقط ما يحتاج إليه وبطريقة تنظر إلى التأثيرات المستقبلية والبيئة والمجتمع. تم تطوير الفلسفة لمحاولة تحسين ظروف المزارعين الفقراء في المناطق الريفية في تايلاند. هناك الآن مشاريع في أكثر من 23000 قرية تايلاندية لتشجيع الزراعة المستدامة ، وتعليم المزارعين المحليين حول الأهداف والمثل ، وإدخال أساليب وتقنيات جديدة ، وتثقيف العاملين في قطاع الزراعة ، ودعم المزارع المحلية.

العديد من المزارعين التايلانديين فقراء

على الرغم من محاولات تحسين حظوظ المزارعين التايلانديين ، فإن غالبية صغار المزارعين يعيشون بالقرب من الفقر ، إن لم يكن في داخله. العديد من المزارعين يواجهون ديون كبيرة وقد اضطر الكثيرون لبيع أراضيهم. في عام 2011 ، ذكرت التقديرات الرسمية أن 15 ٪ فقط من المزارعين التايلنديين يمتلكون أراضيهم ، مقابل 44 ٪ في عام 2004. فالمزارعون غالباً ما يكون دخلهم الأدنى وديونهم أعلى من المعدلات الوطنية.

الزراعة العضوية تكاد تكون غير موجودة في تايلاند

لا تزال الزراعة العضوية مفهومًا جديدًا نسبيًا في تايلاند ، وهناك عددًا أقل من المزارع العضوية مقارنة بالعديد من الأماكن الأخرى في العالم. يتم استيراد معظم السلع العضوية في تايلاند. أقل من 0.2٪ من مزارعي تايلاند يعيشون عضويًا ، وتفضل الحكومات عمومًا الإنتاج الكيميائي. تعد تايلاند واحدة من أكبر مستخدمي المواد الكيميائية الزراعية في العالم ، ويضع البنك الدولي تايلاند في قائمة أكبر خمسة مستهلكين للمواد السامة.

وترعى الأغنام عموما للمتعة

لحم الضأن ولحم الضأن ليسا من اللحوم الشائعة في تايلاند ، مع لحم الخنزير والدجاج والسمك والمأكولات البحرية أكثر انتشارا في وقت العشاء. هذا لا يعني أن تايلاند لا تملك نصيبها العادل من مزارع الأغنام. لكن مزارع الأغنام في تايلاند عادة ما تكون من أجل المتعة ، ويحب العديد من التايلانديين زيارة هذه المزارع لإطعام الحيوانات والتفاعل معها. في بعض الأحيان يتم الاحتفاظ بالماعز مع الأغنام أيضًا ، وقد ترى اللاما الغريبة أو الألبكة. بالنسبة لعدد قليل من الزوار الباهت التايلنديين يمكنهم شراء مجموعة من العشب (أو زجاجة من الحليب للحيوانات الأصغر) والتمتع بتغذية الأغنام يدوياً. تعتبر مزارع الأغنام أكثر شيوعًا في المناطق الجبلية ، حيث توجد أماكن مثل باك تشونج ووانغ نام خياو ، في كل من محافظة ناخون راتشاسيما ، سوان فونج ، راتشابوري ، وخاوه خيت في تشا تشون المعروفين بمزارع الرواية الخاصة بهما.