أفضل مطاعم Novelty Dim Sum في هونغ كونغ وماكاو

Calling All Cars: True Confessions / The Criminal Returns / One Pound Note (قد 2019).

Anonim

نادرًا ما يكون الطعام أكثر جاذبية على Instagram من هذه التقلبات الإبداعية على dim sum. يشار إليها أحيانًا باسم "sum dim sum" ، وهي عبارة عن مبلغ خافت كلاسيكي يعطى دورانًا مرعباً ولطيفًا. هنا خمسة من الأماكن المفضلة لدينا لتجربة هذه العجائب الجدة في هونغ كونغ وماكاو.

لقد كان Dim sum موجودًا منذ قرون في الصين. هذه الأطباق ذات الحجم الشعبي ، تقدم عادة مع الشاي ، تؤكل تقليديا في وجبة الإفطار أو الغداء. في محاولة لتحديث dim sum ، أصبح من الشائع أكثر أن يقوم الطهاة بتجربة ووضع تدور لعوب على أطباق dim sum الكلاسيكية مثل كعك لحم الخنزير المشوي وفطائر الجمبري. باستخدام المكونات التقليدية ، يتم إعطاؤهم لمسة عصرية - غالباً ما تكون مستوحاة من الشخصيات الخيالية أو الكرتونية ، فهي وليمة للعيون بالإضافة إلى البطن.

ديم سوم أيقونة

مطعم ، صيني ، $ $$

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

Dim sum مع اختلاف صفيق هو موضوع هذا المطعم. يتخصصون في أطباق مستوحاة من الرسوم المتحركة والتي يمكن أن تؤدي في القيادة. فكر في كعك الشوكولاتة الذي تم تزيينه على طراز شخصيات كرتونية شهيرة يمكن أن تنثر الشوكولاتة عند عصرها ، أو كعكًا غاضبًا على شكل خنزير ينتج الكاسترد الأصفر المخلوط من أنوفه عندما يعطى قرصة - وكل ذلك باسم المتعة ومصممة لإخراجه من الداخل طفل فيك. بالطبع ، Instagrammable للغاية ، أيضا.

مزيد من المعلومات

الاثنين - الشمس:

11:00 صباحًا - 11:00 مساءً

L308، 3 / F، The ONE 100 Nathan Road، Tsim Sha Tsui، Tsim Sha Tsui، Hong Kong، Hong Kong

+85228851345

يم تشا

مطعم ، صيني ، $$ $

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

يبدو المجموع الخافت هنا جيدًا ، ويتم إعطاؤه دورانًا مبتكرًا حديثًا ، ولكنه ليس مكوّنًا ذا جودة عالية. وتشمل الأطباق المميزة الكعك الخنزير المشوي وكعك الكاسترد المنصهر الساخن ولفائف النقانق. الجدة المبلغ دون المساومة على الذوق أو الجودة.

مزيد من المعلومات

الإثنين - الجمعة:

11:30 صباحًا - 3:00 مساءً

الإثنين - الجمعة:

6:00 مساءً - 11:00 مساءً

اشعة الشمس:

11:30 صباحًا - 4:30 مساءً

اشعة الشمس:

6:00 مساءً - 11:00 مساءً

2 / F، Nan Fung Place 173 Des Voeux Road Central، Central Hong Kong، Hong Kong

+85237088081

زيارة الموقع

كريستال لوتس

مطعم الفندق ، صيني ، $$ $

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

الآن يمكنك النوم ، التنفس و EAT Disney - حرفيا. يقدم الطهاة في حديقة هونغ كونغ أطباق dim sum التي تم تصميمها خصيصًا والتي تشبه بعض الشخصيات الأكثر شهرةً في ديزني وبيكسار. يتوفر حصريًا في مطعم كريستال لوتس داخل فندق ديزني لاند هونغ كونغ ، حيث يمكنك تناول أطباق فريدة من نوعها مثل ثلاث قطع صغيرة من الخبيز للشواء وخبز الخنزير الصغير والخضراوات وبودنغ ميكي المزدوج والبطاطا.

مزيد من المعلومات

الاثنين - الشمس:

12:00 - 2:30 مساءً

الاثنين - الشمس:

6:00 مساءً - 10:00 مساءً

فندق ديزني لاند هونج كونج جزيرة لانتاو ، هونغ كونغ ، هونغ كونغ

+85235106000

زيارة الموقع

باك لوه تشيو تشاو ماكاو

مطعم ، صيني ، $$ $

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

هذه حلوى حلوة القلقاس في شكل بجعة هي أنيقة بقدر ما يحصل قاتمة المبلغ. سوف تجد هذه الأعمال الفنية الصغيرة في قائمة dim sum في مطعم Pak Loh Chiu Chow في Macau ، إلى جانب العديد من أطباق dim sum التقليدية التي تُقدم لمسة عصرية. تم تصميمها بشكل مثالي مع الذوق الفني ، وهي مصممة لإظهار خبرة المطعم عندما يتعلق الأمر بالجمع بين الطعام والدقة.

مزيد من المعلومات

الاثنين - الشمس:

11:00 صباحًا - 11:00 مساءً

G048، G / F، Galaxy Hotel، Macau، Macau

زيارة الموقع

الثمانية

مطعم، صيني، $$$

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

The Eight هو المطعم الصيني الوحيد في Macao الذي يتم منحه ثلاث نجوم Michelin. يشتهرون بقائمة dim sum اللذيذة في وقت الغداء التي توفر أكثر من 50 نوع مختلف ، بما في ذلك عدد قليل من المفاجآت على شكل حيوان. لا تفوت الزلابية الجمبري على شكل ذهبية جميلة وكعك sedgehog char siu (الكعك لحم الخنزير المشوي). أيضا ، تشق طريقها إلى القائمة هي tartlets خبز على شكل سرطان البحر رائعتين مع crabmeat في صلصة الكاري. لا يتفوق عليها هي زلابية الروبيان النهر المغلفة في عجين الفطير اللذيذ التي تأتي بخبرة وضعت في شكل محفظة. علامات كاملة للعرض والذوق - يستحق كل قرش!

مزيد من المعلومات

الإثنين - السبت:

11:30 صباحًا - 2:30 مساءً

الشمس - لا شيء:

10:00 صباحًا - 3:00 مساءً

الإثنين - السبت:

6:30 مساءً - 10:30 مساءً

2 / F ، فندق Grand Lisboa Avenida de Lisboa ، ماكاو ، الصين