Tofurky Founder Tries Mcdonald's Vegan Meals in Finland، Here's the Verdict

Tofucken: The Vegan Turducken (Uncensored Version) (قد 2019).

Anonim

Seth Tibbott ، مؤسس العلامة التجارية الأمريكية Tofurky ، كان شخصية بارزة في المجتمع النباتي منذ تأسيس الشركة في عام 1995. تبيع Tofurky مجموعة واسعة من البدائل النباتية لمنتجات اللحوم ولكنها تشتهر ببدائل الديك الرومي الخالية من اللحوم ، الذي يخدم في عشرات الآلاف من طاولات العشاء في كل موسم العطلات. في رحلته الأخيرة إلى أوروبا ، ذهب Tibbott إلى مطعم ماكدونالدز الفنلندي لتجربة برجر McVegan ، وهو برجر حصري للفروع في فنلندا والسويد. كان هذا هو حكمه الرسمي.

ما هو برجر McVegan؟

تبدو الوجبة النباتية البحتة من ماكدونالدز تقريبًا وكأنها قصة خيالية ، نظرًا لأن صناعة الوجبات السريعة ليست معروفة جيدًا لأنها صديقة للبيئة. لفترة طويلة ، بدا الأمر كما لو أن الخيار النباتي الوحيد المتاح في مطعم للوجبات السريعة هو الصودا.

تم اختبار برغر McVegan ، الذي يمكن طلبه أيضًا بالبطاطس النباتية التي لم يتم طهيها في دهن اللحم البقري ، في فرع Tampere من McDonalds في أواخر عام 2017 ، وتم طرحه في جميع أنحاء فنلندا والسويد بعد بضعة أشهر بعد ردود الفعل الإيجابية وأكثر من ذلك 150،000 المبيعات في شهر واحد. ومع ذلك ، لا يزال البرغر غير متوفر في أي دولة أخرى ، على الرغم من زيادة الطلب على الوجبات السريعة أكثر النباتي. قدمت عريضة تطلب من سلسلة مطاعم وايت كاسل للوجبات السريعة لبيعها لبرج المستحيل في مطاعم أمريكية ، مؤخراً ، أكثر من 40000 توقيع.

ماذا يفكر سيث تيبوت؟

في موقع Facebook ، نشر Tibbott صورًا للطعام الذي أمر به وكتبه ، "لم أفكر أبدًا في أنني سأعيش لأرى هذا. عشاء الليلة الماضية في هلسنكي ، فنلندا. ليس سيئا جدا! "ردة الفعل هذه" ردا على الاسكندنافية مازالت تمتلك ثقافة صيد بارزة وكونها أبطأ بكثير من الدول الغربية الأخرى للتكيف مع الطعام النباتي.

وتابع: "حسنا ، من خلال معايير برغر اليوم

.

إنه بالتأكيد منتصف الطريق ولكني تركت الشعور بالرضا بشكل عام. لحظة تاريخية ملحمية. اليوم فقط فنلندا والسويد ، وغدا العالم! "كما نشر صورة لنفسه في Tofurky هوديي وغطاء البيسبول بسعادة لافتا إلى برغر.

على الرغم من أن ماكدونالدز ما زال بعيدًا عن تقديم المأكولات الجيدة ، يبدو أن برجر McVegan قد حصل على ختم Tofurky للموافقة. وفي نفس الزيارة ، أشار تيبوت أيضًا إلى مجموعة كبيرة من الأطعمة النباتية والأطعمة النباتية المتوفرة في محلات السوبرماركت الفنلندية: "أحسبت 53 مادة نباتية مجمدة في السوبر ماركت عبر الشارع. اذهب ، فنلندا!

منذ أن بدأ الاتجاه النباتي ، بدأت شركات الأغذية الفنلندية تطور الكثير من البدائل الخالية من اللحوم مثل Härkis (المصنوعة من الفول الواسع) والشوفان. Tofurky هي أيضا واحدة من العلامات التجارية المتاحة في قسم "vege" في محلات السوبر ماركت الفنلندية. هذا تغيير كبير ، مع الأخذ بعين الاعتبار أنه منذ سنوات قليلة فقط ، كان من المستحيل تقريباً العثور على بدائل خالية من اللحوم في محلات السوبر ماركت والمطاعم الفنلندية ، ولكن الآن أصبحت أكثر شعبية من بعض أصناف اللحوم.

مع هذا الرقم البارز في المجتمع النباتي الذي يمنح إبداء إعجابه الشخصي ، قد يجلب أصحاب البشرة النباتية في جميع أنحاء العالم رغبتهم في تذوق برغر McVegan خارج الدول الاسكندنافية.