The Ultimate Fish Taco Tour of Baja California، Mexico

BEST FISH TACOS EVER?! - Fung Bros Food (قد 2019).

Anonim

إذا كان هناك مكان واحد يمكنك فيه التخطيط لرحلة حول التذمر في معدتك ، فهذا هو مسقط رأس تاكو السمك. مع المحيط الهادئ وبحر كورتيز على شواطئها ، كانت ولاية باجا كاليفورنيا مكانًا مناسبًا للذهاب إلى تلك الجنة المثالية المتقنة من الداخل والخارج. ولكن إلى أي مدى أنت على استعداد للذهاب للعثور على أفضل؟ من سندويشات التاكو التقليدية في الشوارع المقلية في الشمال ، إلى تاكوريس الانصهار في الجنوب ، وهنا جولة تاكو الأسماك النهائي الخاص بك.

تيخوانا

تاكوس كوكوبيلي

مطعم ، مكسيكي ، $ $$

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

يعد تاكوس كوكوبيلي ، وهو أحد أكلات تاكيوانا الأكثر حداثة في تيخوانا ، عملية تحويل تاكو الأسماك التقليدية مع مزيج من النكهات التقليدية المجنونة. يتم إعداد كل تاكو مشوي بالفحم تحت عين السيف السابق Oud Sluis (وهو أحد أشهر الطهاة في هولندا) وهو Guilermo 'Oso' Campos. لا ينبغي تفويتها تاكو المريلان "Pibil" - وهو مريب تأخذ من طبق لحم الخنزير المكسيكي التقليدي المحمص cochinita pibil.

مزيد من المعلومات

الثلاثاء - الخميس:

1:00 مساءً - 10:00 مساءً

الجمعة - السبت:

1:00 مساءً - 11:00 مساءً

شمس:

1:00 مساءً - 7:00 مساءً

Río Colorado 9680، Marron، Tijuana، 22015، Mexico

زيارة صفحة الفيسبوك

خدمة وجبة:

غداء عشاء

الغلاف الجوي:

عارضة ، عارضة سريعة ، استرخاء

إنسينادا

تاكوس دون زيف

كشك الطعام ، المكسيكي ، $ $$

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

لا معنى له لا ينبغي التقليل من أهمية تاكوس دون زيفي ، وهو اختيار شائع لدى السكان المحليين. السمك الطازج المتطاير ، العجين المقرمش المحنك إلى الكمال وخيار ضخم من السالسا يجعل من هذا المكان زيارة لا بد منها إذا كنت في بايا نورتي. عند سعر بيزو 25 (1.3 دولار أمريكي) ، لا يمكنك الفوز على السعر أيضًا.

مزيد من المعلومات

الشمس - الخميس:

9:30 صباحًا - 6:30 مساءً

Cuarta 810، Zona Centro، Ensenada، 22840، Mexico

خدمة وجبة:

طوال اليوم

الغلاف الجوي:

عارضة ، في الهواء الطلق ، عارضة سريعة

غيريرو نيغرو

تاكوس إل مويلي

Food Truck، Mexican، $ $$

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

في بلدة حيث تكون خيارات الطعام محدودة ، Tacos El Muelle هو المنقذ. في الواقع ، حتى إذا كنت تمر فقط من خلال غيريرو نيغرو ، بالتأكيد تستحق هذه التاكو بالتأكيد. سترى حشداً من السياح والسكان المحليين يصطفون أمام شاحنة فضية في وسط موقف سيارات. انهم جميعا في انتظار أفضل الأسماك وشرائح التاكو والروبيان لمسافة 100 ميل. يبدو أن المكوِّن السري هو دفقة سخية من الفلفل الأسود في الخليط.

مزيد من المعلومات

الشمس - الاثنين:

10:00 صباحًا - 5:00 مساءً

Emiliano Zapata 12، Marcelo Rubio Ruiz، Guerrero Negro، 23940، Mexico

خدمة وجبة:

غداء

الغلاف الجوي:

في الهواء الطلق ، عارضة سريعة ، عارضة

Mulegé

اساديرو داني

Bar، Food Stand، Mexican، $ $$

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

القادم حتى على جولة تاكو أسماك باجا هو أساديرو داني ، أفضل تاكيريا وقت الغداء في موليجي. يديرها زوج وزوجة من واجهة منزلهم ، أساديرو داني لديه كل شيء جيد تاكو stopshould: أسماك قشرية مثالية لأمر ، شريط براز في الشارع وتلفاز واضح. سندويشات التاكو الجمبري مذهلة جداً ، وتأتي مع علبة ضخمة من السالسا والكثير من الليمون الطازج ، والمكونات الرئيسية تماما تاكو الأسماك الجيدة.

مزيد من المعلومات

الإثنين - السبت:

6:00 صباحًا - 9:00 مساءً

Carr A San Felipe، Granjas Santa Cecilia Mexicali، 21386، Mexico

+526861408060

خدمة وجبة:

طوال اليوم

لوريتو

مطعم كلوديا

بار ، مطعم ، مكسيكي ، $ $$

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

مع طاولاته الملونة المظللة بأشجار خرافية ، ومارغريتا أكبر من الحياة ومالك ساحر يرحب بكل ضيف ، لا يمكنك المساعدة إلا أن تنجذب إلى مطعم Claudia. يتغير التاكو الخاص بها كل يوم ، لكن التاكو الصفراء هي المفضلة هنا. تقدم كلوديا أسماكها المطبوخة بشكل جيد مع قطعة من الجواكامولي منزلي الصنع ، بيكو دي جالو والملفوف الممزق على طبق طيني تقليدي جميل. خيار رائع لأولئك الذين يبحثون عن تاكو سمك أصيل ، ولكن مع القليل من البراعة.

مزيد من المعلومات

الأربعاء - الاثنين:

2:00 مساءً - 10:00 مساءً

سالفاتيرا ، رومانيتا ، بلازا ديل مار ، سنترو ، لوريتو ، المكسيك

خدمة وجبة:

العشاء ، الغداء

الغلاف الجوي:

دافئ ، عارضة ، في الهواء الطلق ، استرخاء

لاباز

Taquería La Gaviota

كشك الطعام ، المكسيكي ، $ $$

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

سيكون من دواعي سرورنا أن تعرف أنه إذا قمت بالوصول إلى La Paz ، فإنك لن تكون قصيرة من خيارات تاكو الأسماك اللذيذة في عاصمة باجا. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تجربة شيء مختلف ، توجه مباشرة إلى La Gaviota. في حين أنها تخدم سندويشات التاكو الأسماك البيضاء مذهلة ، النجم هنا هو تاكو دي مانتارايا (موافق ، التي من شأنها أن تكون تاكو مانتا راي). يتم طهي اللحم الداكن قليلاً مع البصل والفلفل وتقدم مع الأفوكادو وجميع الصلصات المعتادة. يبدو غريبا ، لكنه في الواقع جيد جدا. نصيحة: الوصول إلى هنا مبكرًا. أنها تغلق بمجرد الانتهاء من الصيد اليوم ، والذي عادة ما يكون قبل الساعة 2 بعد الظهر.

مزيد من المعلومات

الشمس - الاثنين:

8:00 صباحًا - 2:00 مساءً

Calle Rangel BARDA، Barrio Manglito، La Paz، 23060، Mexico

خدمة وجبة:

الإفطار والغداء

الغلاف الجوي:

في الهواء الطلق ، عارضة سريعة ، عارضة ، استرخاء

تودوس سانتوس

سانتو تشيلوتي

موقف الطعام ، المكسيكي ، $ $$

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

في بلدة تملأ ببطء مع مطاعم بوتيك باهظة الثمن ، تكيريا التقليدية القديمة الجيدة (ورخيصة جدا) هو مشهد مرحب به ، وقد تكون سانتو تشيلوتي فقط واحدة من أفضل الفنادق في باجا كاليفورنيا. الشيء الفريد في هذا المكان هو أن لديك خيارات مختلفة حول كيفية تحضير تاكو السمك: اختر من الضجيج ، المشوي ، "المطحون" (المغطى بالحبوب والمقلية) أو القس (المطبوخ في الطماطم الحارة) صلصة وتصدرت مع الأناناس). ولكن هذا ليس كل شيء: ثم لديك بوفيه كامل من الصلصات محلية الصنع / الحارة للاختيار من بينها ، مثل شيب المانجو ، والخيار سيرانو و habanero والأناناس. قد يكون روبيان الجمبري جوز الهند - الروبيان العصير مغطاة في حلاقات جوز الهند الطازج ثم المقلية-قد يكون مجرد أفضل تاكو في باجا كاليفورنيا.

مزيد من المعلومات

Juárez esquina Degollado، Todos Santos، 23300، Mexico

+526121774999

زيارة صفحة الفيسبوك

خدمة وجبة:

غداء

الغلاف الجوي:

في الهواء الطلق ، استرخاء ، عارضة ، التقليدية

سان خوسيه ديل كابو

لا لوبيتا تاكو & ميزكال

Bar، Restaurant، Mexican، $$ $

حفظ إلى قائمة الأماني

فيس بوك

إذا كنت ترغب في دفع جولة تاكو الخاصة بك فقط إلى الجنوب قليلاً ، لا تبحث أبعد من لا لوبيتا. مع الأثاث الخشبي الريفي والفن الملون والمنسوجات على الجدران ومشهد حي للموسيقى الحية ، هذا بالتأكيد واحد من أكلات التاكو الأكثر شعبية في باجا. الطعام ليس أقل إبداعا: نتوقع التقلبات المثيره على التاكو الكلاسيكي ، بما في ذلك الأخطبوط المتوسطي و yellowfin على غرار ميسو. إذا لم تكن قد خمنته من الاسم ، فمن الأفضل أن يتم التخلص من سندويشات التاكو مع إحدى طلقات Mezcal.

مزيد من المعلومات

الثلاثاء - السبت:

2:00 مساءً - 2:00 صباحًا

شمس:

12:00 - 2:00

Calle José María Morelos s / n، Centro، San José del Cabo، Mexico

+526246883926

زيارة صفحة الفيسبوك

خدمة وجبة:

غداء عشاء

الغلاف الجوي:

متطفل على الفن ، استرخاء ، كاجوال